Zutaten:

100 g Tiefkühl-Spinat, fein gehackt
50 g pürierte Leber
100 g Roggenmehl
100 g Dinkelmehl
50 g Magermilch 1 Ei
50 ml Olivenöl
50 ml Fleischbrühe

Zubereitung:
Den Backofen auf 180° Celsius vorheizen. Die Mehlsorten mit dem Leberpürierten und der Milch mischen. Den aufgetauten Spinat gut ausdrücken. Das Olivenöl mit der Fleischbrühe, dem Spinat und dem ganzen Ei gut verrühren, die Mehl-Mischung dazugeben und rasch zu einem festen Teig verkneten. Den Teig flach ausrollen und zwei Streifen zu langen Rollen formen und 1 Stunde im Kühlschrank unbedeckt ruhen lassen. Danach die Teigrollen in ca. 1/2 cm - 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Bei 180° C 15 - 20 Minuten ausbacken.

Zutaten:

150 g Quark
6 EL Vollmilch
6 EL Olivenöl
1 Eigelb
100 g grobe Haferflocken
50 g Weizenmehl
50 g Dinkelmehl
eine Messerspitze Ingwer

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermischen und nussgroße Kugeln daraus formen. Auf einem Backblech mit Backpapier ca. 30 Minuten bei 200 °C kross backen. Diese einfachen aber leckeren Hundekuchen können mit klein geschnittenem Käse, Speck, Schinken oder mit Olivenstückchen statt dem Ingwer variiert werden.

Zutaten:

1 1/2 Tassen Mehl
1 Tasse Haferkleie
1 Tasse Haferflocken
1 Tasse Milch
1 Ei
3 Esslöffel Honig
3 Esslöffel Olivenöl
eine Handvoll trockenes, klein geschnittenes Lammfleisch
eine Banane - ein Apfel und Muffin-Formen

Zubereitung:

Heizen Sie den Backofen auf 180° Celsius vor. Die Muffin-Formen mit Papier auslegen. Das Mehl mit den Haferflocken und der Kleie mischen und langsam unter ständigem Rühren die handwarme Milch hinzugeben. In einer zweiten Schüssel das Ei, den Honig und das Öl mischen. Das Obst und Gemüse fein zerkleinern, und unter die Honig-, Öl- und Ei-Mischung geben. Dann die zweite Mischung und die Lammfleisch-Stückchen hinzugeben und das Ganze gut miteinander vermengen.
Jede Muffinform bis zur Hälfte mit der Mischung füllen und für 15 – 20 Minuten backen. Das Rezept ergibt ca 24 Muffins. Diese besonderen Verwöhn-Happen für den Hund lassen sich gut einfrieren.

Zutaten:

250 g Dinkelmehl
100 g Haferflocken
1 TL gekörnte Hühnerbrühe
2 Eier
150 ml Milch
1 Dose Thunfisch

Zubereitung:

Alle Zutaten für diese Hundekekse zu einem Teig mischen. SDie Masse in kleine Bällchen oder Würstchen formen. Die Kekse nun auf ein gefettetes Backblech legen und bei 220 Grad ca. 10-15 Minuten ausbacken.

Zutaten:

200 g Dinkelmehl
180 g Haferflocken
1 TL gekörnte Hühnerbrühe
3 Eier
150 ml Milch
50 Gramm klein geschnittene Geflügelleber

Zubereitung:

Alle Zuraten für dieses Rezept zu einem Teig mischen. Die Masse ausrollen, in Streifen schneiden und auf einem gefettetem Backblech bei 220 Grad ca. 10-15 Minuten ausbacken und im Backofen auskühlen lassen.
Tipp:
Statt Geflügelleber auch fein geschnittene Hähnchenmägen verwenden.

Zutaten:

100 g gefrorenen Spinat, fein gehackt
50 g klein geschnittenes Fischfilet
150 g Roggenmehl
50 g Dinkelmehl
50 ml Magermilch
1 ganzes Ei
50 ml Speiseöl
50 ml Fleischbrühe

Zubereitung:

Den Backofen auf 180° Celsius vorheizen. Die Mehlsorten und die Milch mischen. Den Fisch im gemischten Mehl und der Milch verteilen. Das Olivenöl mit der Fleischbrühe, dem Spinat und dem Ei gut verrühren, die Mehl-Fisch-Mischung dazugeben und rasch zu einem festen Teig verkneten. Den Teig in einen langen Streifen ausrollen und zu einer Rolle formen. Das Ganze 1 Stunde im Kühlschrank unbedeckt ruhen lassen. Danach die Teigrolle in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen. Bei 180° C 15 - 20 Minuten ausbacken